Bitter Aromatic
Peychaud's

ce bitter américain est disponible en 14,8 cl

Maison : Peychaud's
Terroir : Kentucky, USA
Pays : États-Unis
Appellation : Bitter, liqueur d'herbe amère
Botaniques : Angélique, racine de gentiane, écorce d'orange
Degré d'alcool : 35°

Une seule goutte sublime vos cocktails! 
Sa recette est tenue secrète depuis 1873 : l'unique indice est qu'il est élaboré à partir de gentiane. Ce bitter a été inventé par un apothicaire créole d’Haïti venu s’installer à la Nouvelle Orléans, qui lui a donné son nom : Antoine Amédée Peychaud.

Conseil de dégustation: Ajoutez une touche de Bitter Classic de Peychaud à votre cockatil Sazerac traditionnel : dans un verre à mélanger, mélangez 5cl de cognac, une cuillère à café de sucre, 2 traits de Bitter Classic de Peychaud et quelques gouttes d'absinthe. Ajoutez des glaçons, remuez et filtrez dans un verre à cocktail préalablement refroidi. Décorez avec un zeste de citron et savourez ce classique intemporel !

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