Blanc de Blancs
Veuve Fourny & Fils
Extra-Brut Premiers Crus

ce champagne extra-brut est disponible en 75 cl et en 150 cl

Domaine : Veuve Fourny & Fils
Région : Champagne
Appellation : Champagne AOP
Cépage : Chardonnay en Premiers Crus, Blanc de Blancs
Degré d'alcool : 12°
Dosage: Extra brut 5 grammes de sucre / Litre

La Pureté du Chardonnay en Premiers Crus ! 

La Maison Veuve Fourny & Fils est située dans le village de Vertus, classé en Premier Cru, au cœur de la Côte des Blancs. Vertus est réputé pour ses sols calcaires et argilo-calcaires, idéaux pour la production de raisins de haute qualité. Fondée en 1856, La Maison Veuve Fourny & Fils est aujourd'hui dirigée par la cinquième génération de la famille Fourny. 

La Cuvée Blanc de Blancs est composée de vielles vignes de Chardonnay en Premiers Crus. Son dosage minimal en sucre confère au vin une finesse et une pureté incomparables, mettant en valeur la richesse de ses saveurs. Elle révèle des notes de fruits blancs tels que la pomme verte et la poire soulignées subtilement par des nuances citronnées et minérales. Son caractère vif et salin en fait un excellent choix pour accompagner vos mets délicats tels que les fruits de mer, les poissons fins, les sushis ou les sashimis...