Grands Terroirs
Veuve Fourny & Fils
Premiers Crus

ce champagne brut est disponible en 75 cl et en 150cl 

Domaine : Veuve Fourny & Fils
Région : Champagne
Appellation : Champagne AOP
Cépage : Chardonnay, Pinot Noir
Degré d'alcool : 12° 
Dosage: 6 grammes de sucre / Litre

Le paradoxe vertusien: la force du Pinot Noir Premiers Crus sur la minéralité de la craie !

La Maison Veuve Fourny & Fils est située dans le village de Vertus, classé en Premier Cru, au cœur de la Côte des Blancs. Vertus est réputé pour ses sols calcaires et argilo-calcaires, idéaux pour la production de raisins de haute qualité. Fondée en 1856, La Maison Veuve Fourny & Fils est aujourd'hui dirigée par la cinquième génération de la famille Fourny. 

La Cuvée Grands Terroirs est composée de raisins Premiers et Grands Crus. Elle révèle des arômes de fruits frais tels que la pomme verte, la poire juteuse et les agrumes qui se mêlent harmonieusement à des nuances florales subtiles, comme la fleur d'acacia et la rose. Ces arômes délicats sont rehaussés par des touches minérales qui reflètent la typicité des sols calcaires de la région vertusienne. Sa texture est à la fois soyeuse et vivace, offrant une sensation de fraîcheur et de légèreté. Les saveurs fruitées se déploient avec subtilité, accompagnées d'une légère touche de miel et de pain grillé qui apporte une dimension gourmande à la dégustation.