Banyuls Grand Cru 1998
Cave de l'Etoile

ce vin rouge moelleux est disponible en 75 cl

Domaine : Cave de l'Etoile
Terroir : Roussillon
Le village catalan de Banyuls entre mer et montagne, avec ses pentes abruptes de schistes qui plongent dans la mer Méditerranée offre des raisins riches en sucre et en arômes. 
Appellation : Banyuls Grand Cru AOP
Cépage : Vieilles Vignes de Grenache Noir, et de Grenache Gris
Degré d'alcool : 17°
Millésime : 1998
Vinification : vin muté sur grain et élevage en demi-muids de vieux chêne et en barriques
Température de service : entre 8°et 10°C

Un voyage dans le temps à chaque gorgée !
Ce Banyuls Grand Cru 1998 est un vin d'exception qui porte en lui les secrets du temps. Ce nectar offre des arômes sublimes de figues confites, de café torréfié et de noix. En bouche, il offre une texture veloutée sur le cacao, et une longue finale sur la mûre noire confite. Saviez-vous que les Banyuls Grand Cru étaient autrefois réservés aux rois et aux nobles ? 

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Accompagnez ce Banyuls Grand Cru avec un plateau de fromages à pâtes dures (cantal, tome, comté) et du chocolat noir pour une expérience gustative catalane somptueuse.

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