Château Chasse Spleen
Moulis en Médoc AOP

2019 - 75 cl

Domaine : Château Chasse Spleen
Région : Bordeaux, rive gauche
Appellation : Moulis en Médoc AOP
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Degré d'alcool : 13,5°

Pour impressionner votre date!

Avec son nom évocateur, le Château Chasse Spleen pourrait être un remède pour soigner la mélancolie. Il offre un beau bouquet complexe et riche, avec des arômes profonds de cerise, mûre, cassis et de rose ancienne. Une bouche volumineuse et souple s’expriment sur des tanins veloutés d’une belle finesse. Une longue finale est dominée par des notes fruitées et boisées, ainsi que par une légère touche minérale. Pour révéler toute sa complexité aromatique du millésime 2019 il faudra attendre 2025. On pourra l'apprécier sur un filet de bœuf, un steak bien saignant, un rôti d'agneau ou un plateau de fromages.