Coeur de Pinot
Bourgogne

2023 - ce vin rouge est disponible en 75 cl

Vigneron : Sylvain Rozier
Région : Bourgogne.
Terroir : au cœur des coteaux de la Côte Chalonnaise, ce terroir est connu pour ses sols argilo-calcaires, parfaits pour sublimer le cépage Pinot Noir. La Bourgogne est la terre promise de ce cépage délicat, réputée pour produire des vins d'une finesse exceptionnelle.
Appellation : Vin de France
Cépage : Pinot Noir
Degré d'alcool : 13°
Millésime : 2023
Température de service : 14-16°C

L'élégance du Pinot Noir en toute simplicité.
Ce Cœur de Pinot présente une robe grenat éclatante. Ilrévèle un bouquet d’arômes intenses de cerise griotte, de fraise des bois et une subtile touche de sous-bois. En bouche, il déploie une belle fraîcheur, des tanins soyeux et une finale tout en finesse. La Bourgogne a été surnommée « le berceau du Pinot Noir » depuis le IVe siècle, quand ce cépage a été favorisé par les moines cisterciens.

Sublimez-le avec un filet mignon aux morilles, une volaille rôtie ou même un brie truffé. Pour une expérience unique, dégustez-le lors d’un pique-nique chic avec un pain de campagne, des rillettes de canard et quelques cerises fraîches !

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