Le Charmeur
Morgon AOP

2020 - ce vin est disponible en 75 cl

Domaine : Domaine Thivolle
Terroir : Beaujolais
Appellation : Morgon AOP
Cépage : Gamay
Degré d'alcool : 13,5°

Le bio des coteaux !
Xavier Thivolle travaille un peu moins de 4 hectares en Beaujolais. Son travail sur la concentration du gamay est remarquable. La force du terroir granitique est adoucie en une belle texture soyeuse. Ses notes de framboises mûres, et de cerises juteuses apportent de la gourmandise à ce vin séducteur. En finale, les nuances de violette et d'épices soulignent sa complexité.