Plongez dans l'univers pétillant des Spritz avec notre sélection soigneusement choisie des meilleurs cocktails de cette célèbre boisson italienne. Que vous soyez amateur de Spritz classique, de variantes fruitées ou de créations originales, notre collection offre une diversité de saveurs pour tous les palais.

Le Spritz est devenu rapidement populaire dans toute l'Italie et est désormais considéré comme l'un des cocktails emblématiques du pays. Il est souvent consommé comme apéritif, accompagné de quelques olives ou de tranches d'orange, et est apprécié pour sa fraîcheur et son amertume équilibrée.

Le Spritz est un cocktail emblématique originaire de la région de Venise en Italie, qui a gagné en popularité à travers le monde. Son histoire remonte au 19e siècle, lorsque les soldats autrichiens qui occupaient la région de Venise pendant l'Empire austro-hongrois avaient pour habitude de diluer le vin local avec de l'eau pour en réduire le degré d'alcool, ce qui le rendait plus agréable à boire.

Le mot "Spritz" dérive du terme allemand "spritzen", qui signifie "arroser" ou "asperger". Les soldats autrichiens ajoutaient également une touche d'amertume à leur vin dilué en y versant quelques gouttes de liqueur d'absinthe ou d'autres liqueurs amères.

Au fil du temps, cette pratique s'est transformée en une tradition locale, et les habitants de Venise ont commencé à élaborer leur propre version du Spritz en utilisant du vin blanc pétillant (tel que le Prosecco), de l'eau gazeuse et une liqueur amère à base d'orange comme l'Aperol ou le Campari. Cette boisson rafraîchissante et légèrement amère est devenue une icône de l'apéritif italien, appréciée pour sa simplicité et sa convivialité. Aujourd'hui, le Spritz est un incontournable des bars à cocktails du monde entier, et il existe de nombreuses variations de cette recette classique.

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