Le vin rouge est élaboré à partir de raisins à peau rouge. Sa couleur caractéristique va du rouge cerise au pourpre sombre. Il offre une grande variété d'arômes, des fruits rouges aux épices, et des saveurs allant du doux au corsé, avec des tanins qui influencent sa texture. L'acidité joue un rôle crucial dans l'équilibre du vin. La diversité des cépages, des régions de production et des méthodes de vinification donne naissance à une riche gamme de vins rouges.
